PERANAN NUTRISI PADA JARINGAN LUNAK RONGGA MULUT

Buku ini menyajikan pemahaman komprehensif mengenai hubungan antara nutrisi dan kesehatan jaringan lunak rongga mulut, mulai dari struktur anatomi dan fisiologinya, peran berbagai zat gizi seperti vitamin, mineral, makronutrien, dan antioksidan, hingga dampak kekurangan gizi, pengaruh penyakit sistemik dan perubahan hormonal terhadap kondisi mukosa oral. Buku ini dirancang sebagai panduan ilmiah sekaligus praktis bagi mahasiswa, tenaga medis, dan praktisi kesehatan untuk menerapkan pendekatan nutrisi berbasis bukti dalam menjaga dan memulihkan kesehatan jaringan lunak rongga mulut.