EMAS HIJAU PESISIR BARAT: Budidaya Rumput Laut dari Sumatera untuk Dunia

Deskripsi

Buku Emas Hijau Pesisir Barat menyajikan potret mendalam tentang potensi besar budidaya rumput laut di pesisir barat Sumatera, sebuah wilayah yang kaya akan sumber daya laut namun kerap terabaikan dari sorotan utama pembangunan. Melalui riset lapangan, kisah inspiratif para petani rumput laut, dan data terkini, buku ini mengungkap bagaimana “emas hijau” sebutan untuk rumput laut menjadi tumpuan ekonomi berkelanjutan bagi masyarakat pesisir.
Dari tepian laut Sumatera Barat, tumbuh harapan baru dalam bentuk emas hijau rumput laut yang tak hanya menopang ekonomi pesisir, tapi juga menjangkau pasar dunia. Buku ini mengungkap potensi, tantangan, dan inovasi dalam budidaya rumput laut, , hingga strategi menuju keberlanjutan.
Ditulis dengan pendekatan ilmiah yang membumi, buku ini mengeksplorasi teknik budidaya yang adaptif terhadap perubahan iklim, praktik berbasis kearifan lokal, inovasi pascapanen, serta strategi menuju pasar global. Buku ini juga menyoroti tantangan yang dihadapi petani, seperti infrastruktur, akses modal, dan ketergantungan pada tengkulak, sambil menawarkan solusi berbasis kolaborasi antara masyarakat, pemerintah, dan sektor swasta.
Diperuntukkan bagi akademisi, praktisi kelautan, pembuat kebijakan, serta siapa pun yang peduli pada masa depan ekonomi biru Indonesia, Emas Hijau Pesisir Barat bukan hanya dokumentasi ilmiah, tetapi juga seruan untuk membangun masa depan dari pesisir. Sebuah karya penting yang menunjukkan bahwa dari tepian Sumatera, dunia bisa mengenal kualitas rumput laut terbaik—dan kehidupan masyarakat pun bisa bangkit bersama alam.