GINGER (JAHE)

Jahe (Zingiber officinale) telah lama dikenal dan digunakan dalam berbagai budaya sebagai rempah-rempah dan obat herbal. Rimpang jahe mengandung senyawa aktif seperti gingerol dan shogaol yang memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, dan antiemetik. Sebagai respon terhadap permintaan konsumen yang semakin meningkat terhadap alternatif alami dan aman dalam mengatasi mual dan muntah, permen jahe telah menjadi salah satu produk yang populer. Permen jahe memberikan cara yang mudah dan enak untuk mengonsumsi jahe sebagai obat antiemetikum tanpa rasa pahit yang umumnya terkait dengan jahe dalam bentuk lainnya.