Deskripsi
Buku ini merupakan hasil kolaborasi dari
berbagai ahli di bidang gizi klinis dan dietetika yang bertujuan
memberikan panduan komprehensif mengenai penerapan terapi gizi
dalam berbagai kondisi medis.
Dietetika klinis merupakan salah satu bidang ilmu yang terus
berkembang seiring dengan meningkatnya pemahaman tentang
hubungan antara nutrisi dan kesehatan. Peran ahli gizi dalam tim
medis menjadi semakin penting dalam mendukung proses
penyembuhan pasien dan pencegahan penyakit. Buku ini hadir
untuk memenuhi kebutuhan akan referensi yang praktis dan
evidence-based dalam penerapan terapi gizi klinis di Indonesia.
Buku ini terdiri dari 7 bab yang disusun secara sistematis
untuk memberikan pemahaman yang menyeluruh tentang dietetika
klinis. Bab 1 memberikan pengantar tentang konsep dasar dietetika
klinis, termasuk definisi, ruang lingkup, dan peran dietetika dalam
pelayanan kesehatan. Pemahaman konsep dasar ini menjadi fondasi
penting bagi pembaca untuk memahami bab-bab selanjutnya.
Bab 2 membahas prinsip asesmen gizi dan perencanaan
intervensi gizi yang merupakan langkah fundamental dalam praktik
dietetika klinis. Asesmen gizi yang tepat dan perencanaan intervensi
yang sistematis menjadi kunci keberhasilan terapi gizi pada pasien.
Bab ini memberikan panduan praktis mengenai metode asesmen dan
cara menyusun rencana intervensi yang efektif.
Bab 3 hingga 7 memfokuskan pada penerapan terapi gizi
untuk kondisi medis spesifik yang sering ditemukan dalam praktik
klinis. Bab 3 membahas terapi gizi untuk penyakit kardiovaskular,
yang merupakan salah satu penyebab utama morbiditas dan
mortalitas di dunia. Pengelolaan gizi yang tepat dapat berperan
signifikan dalam pencegahan dan penanganan penyakit
kardiovaskular.
Bab 4 menguraikan manajemen gizi pada diabetes mellitus,
penyakit metabolik yang prevalensinya terus meningkat di
Indonesia. Pengaturan pola makan yang tepat merupakan pilar
utama dalam pengelolaan diabetes mellitus, baik untuk kontrol gula
darah maupun pencegahan komplikasi.
Bab 5 membahas manajemen gizi pada obesitas dan sindrom
metabolik, dua kondisi yang saling berkaitan dan menjadi masalah
kesehatan global. Pendekatan holistik dalam penanganan obesitas
melalui modifikasi gaya hidup dan terapi gizi menjadi fokus utama
pembahasan.
Bab 6 mengulas dietetika dalam penanganan malnutrisi dan
kekurangan gizi, masalah yang masih menjadi tantangan dalam
pelayanan kesehatan. Identifikasi dini dan penanganan yang tepat
terhadap malnutrisi dapat meningkatkan outcome pasien secara
signifikan.
Bab 7 membahas peran gizi dalam perawatan luka dan pasca
operasi, aspek yang sering diabaikan namun memiliki dampak besar
terhadap proses penyembuhan. Dukungan nutrisi yang optimal
dapat mempercepat proses penyembuhan dan mengurangi risiko
komplikasi.
Setiap bab dalam buku ini disajikan dengan pendekatan yang
menggabungkan teori ilmiah terkini dengan aplikasi praktis di
lapangan. Pembahasan dilengkapi dengan contoh kasus, panduan
praktis, dan referensi terbaru untuk memudahkan pembaca dalam
mengaplikasikan konsep yang dipelajari.
Buku ini ditujukan untuk mahasiswa gizi, ahli gizi, dietisien,
dokter, perawat, dan tenaga kesehatan lainnya yang terlibat dalam
pelayanan gizi klinis. Selain itu, buku ini juga dapat menjadi referensi
bagi dosen dan peneliti di bidang gizi dan dietetika.
Ulasan
Belum ada ulasan.