MINYAK SAWIT Produksi, Keberlanjutan, dan Regulasi

Minyak sawit telah menjadi salah satu komoditas paling penting
dalam perekonomian global. Produk ini tidak hanya digunakan
dalam berbagai industri, mulai dari makanan hingga kosmetik,
tetapi juga memegang peranan kunci dalam perekonomian
negara-negara penghasil utama, termasuk Indonesia. Namun, di
balik manfaat ekonominya, industri minyak sawit juga meng-
hadapi berbagai tantangan, mulai dari isu lingkungan hingga
dampak sosial yang diakibatkan oleh praktik-praktik produksi
yang kurang berkelanjutan.
Buku “Minyak Sawit: Produksi, Keberlanjutan, dan Regulasi” ini
hadir untuk memberikan wawasan komprehensif mengenai
industri minyak sawit. Buku ini menyajikan berbagai aspek yang
terkait dengan minyak sawit, mulai dari sejarah dan produksi,
keunggulan dan manfaat, hingga tantangan dan paradigma negatif
yang seringkali menyertainya. Lebih lanjut, buku ini juga
membahas peran pemerintah dan regulasi yang mengatur industri
minyak sawit, serta inovasi dan teknologi yang dapat mendorong
praktik produksi yang lebih berkelanjutan.