KANIBALISME PADA IKAN KAKAP PUTIH (Lates Calcarifer Bloch, 1790) Mekanisme, Dampak, dan Pengendalian dalam Akuakultur

Buku ini lahir dari rangkaian penelitian, pengalaman empiris, serta kajian pustaka yang komprehensif mengenai salah satu isu fundamental dalam budidaya ikan kakap putih (Lates calcarifer), yaitu kanibalisme. Fenomena kanibalisme telah lama menjadi tantangan serius dalam produksi akuakultur intensif. Pada ikan kakap putih, perilaku ini tidak hanya memengaruhi kelangsungan hidup benih, tetapi juga berdampak besar terhadap efisiensi produksi, biaya operasional, serta keberlanjutan usaha budidaya.
Oleh karena itu, kajian ilmiah yang mendalam mengenai mekanisme biologis, faktor pemicu, dampak ekonomis, dan strategi pengendalian kanibalisme sangat diperlukan, baik bagi akademisi maupun praktisi di lapangan.
Buku ini disusun dengan tujuan untuk:
1. Memberikan pemahaman yang komprehensif tentang mekanisme fisiologi dan perilaku kanibalisme pada ikan kakap putih.
2. Menyajikan analisis mendalam mengenai faktor lingkungan, sosial, dan manajemen yang memicu terjadinya kanibalisme dalam sistem budidaya.
3. Menawarkan strategi pengendalian berbasis riset terkini yang dapat diaplikasikan pada skala laboratorium, hatchery, hingga pembesaran intensif.
4. Menjadi rujukan akademik sekaligus panduan praktis bagi mahasiswa, peneliti, dosen, maupun pembudidaya ikan.