MANAJEMEN PERUSAHAAN AGRIBISNIS DI LAHAN GAMBUT

Buku ini disusun untuk menjawab kebutuhan rujukan yang lebih terarah mengenai praktik manajemen perusahaan agribisnis pada ekosistem lahan gambut, yang memiliki karakter biofisik, risiko lingkungan, serta tuntutan tata kelola yang berbeda dibandingkan lahan mineral.
Lahan gambut merupakan lanskap yang sensitif dan strategis: sensitif karena rentan terhadap degradasi, kebakaran, dan perubahan hidrologi; strategis karena berkontribusi pada fungsi ekologi, cadangan karbon, serta menopang kehidupan sosial-ekonomi masyarakat sekitar. Di dalam konteks tersebut, perusahaan agribisnis tidak hanya dituntut mencapai kinerja produksi dan finansial, tetapi juga memastikan kepatuhan regulasi, pengelolaan risiko, perlindungan lingkungan, dan penerimaan sosial (social license to operate). Karena itu, manajemen perusahaan agribisnis di lahan gambut perlu dipahami sebagai integrasi antara manajemen operasional, manajemen keuangan, manajemen sumber daya manusia, manajemen rantai pasok, manajemen risiko, serta tata kelola keberlanjutan dalam kerangka ekosistem yang spesifik.
Buku ini dirancang sebagai buku referensi bagi mahasiswa, peneliti, praktisi, dan pemangku kepentingan yang berkepentingan dengan pengelolaan agribisnis di lahan gambut. Penyajian materi diupayakan sistematis—mulai dari pengantar ekosistem gambut dan implikasinya terhadap keputusan bisnis, perencanaan dan pengorganisasian perusahaan, pengelolaan produksi dan logistik, penjaminan mutu, penguatan nilai tambah, hingga aspek kepatuhan, audit, pelaporan, serta evaluasi kinerja berbasis indikator ekonomi, sosial, dan lingkungan. Dengan pendekatan tersebut, buku ini diharapkan mampu menjadi jembatan antara konsep manajemen perusahaan dan kebutuhan implementasi yang bertanggung jawab di lapangan.