OPTIMALISASI PEMANFAATAN LIMBAH DAN PRODUK SAMPING DI INDUSTRI KELAPA SAWIT

Buku ini lahir dari kegelisahan sekaligus harapan besar akan pentingnya pengelolaan limbah dan produk samping kelapa sawit secara lebih optimal, berkelanjutan, dan bernilai tambah.
Industri kelapa sawit merupakan salah satu penopang utama perekonomian Indonesia. Namun di balik produktivitasnya yang tinggi, sektor ini menghasilkan volume limbah yang tidak sedikit dan berpotensi mencemari lingkungan jika tidak dikelola dengan bijak. Oleh karena itu, pendekatan baru dalam mengelola limbah sawit sebagai sumber daya yang dapat didaur ulang dan dimanfaatkan kembali menjadi kebutuhan yang mendesak. Melalui buku ini, kami berupaya menyajikan pemikiran strategis, hasil riset, dan contoh praktik terbaik dalam pemanfaatan limbah dan produk samping industri sawit.
Buku ini terdiri atas sejumlah bab yang mengupas aspek teknologi, sosial, ekonomi, hingga kebijakan, sehingga memberikan gambaran menyeluruh bagi pembaca dari berbagai latar belakang. Kami berharap buku ini tidak hanya menjadi bahan bacaan ilmiah, tetapi juga menjadi inspirasi dan rujukan praktis bagi para akademisi, praktisi, pelaku usaha, pembuat kebijakan, serta masyarakat luas yang peduli terhadap keberlanjutan industri kelapa sawit di Indonesia.